【沙拉食譜】自製沙拉醬搭配蔬菜沙拉，健康食譜推薦你!

 

黑糖珍珠鮮奶茶、起司墨魚漢堡、舒芙蕾厚鬆餅、...，

這麼多美食的誘惑哪受的了！

在品嚐美食之餘，健康有時也會亮起紅燈！

現在已經是健康養生的時代了，好吃的美食不能錯過外，身體還是要照顧！

 

你也覺得健康是最重要的，對吧！

過多的美食讓小肚子變成大肚腩，肚子囤積了一堆肉，

要吃點「輕食餐」來打擊體內頑固的油脂！

 

如果有既好吃又能顧及身體健康的食物該有多好～

在很多人心中一定會浮現這種想法！

想吃的美味、又不傷身，這種美食其實不難製作唷！

 

就做一款「沙拉」當作早餐吧！

運用自己喜歡的時蔬、水果，搭配天然的果乾堅果，

最後淋上沙拉醬，清爽又可口呢！

 

爽脆的生菜在嘴裡充斥著新鮮甜味；

自己喜歡的的蘋果、番茄，散發天然的甜味、脆口多汁；

 

綜合果乾帶著咬勁與酸甜，

能感受蔓越莓的酸、藍莓的甜、以及櫻桃乾的大粒飽口，

最後在佐上特調沙拉醬汁，

哇！那滋味在嘴巴裡交織舞動的感覺，只有「幸福」兩個字可以形容了！

 

沙拉醬自己做！

其實沙拉醬也能自己製作！

相較市面上的沙拉醬，自製「Ｄｒｅｓｓｉｎｇ醬料」純天然、熱量又低，好吃又健康！

廢話不多說，快來看看超低卡沙拉醬怎麼做吧！

 

 

綜合果乾沙拉

 

/食材/作法/作法：

 

A：生菜沙拉材料

1. 生菜: 蘿美、小苜蓿芽、等 (視情況自己決定)
2. 濃農本家蔓越莓果乾
3. 水煮蛋
4. 核桃、杏仁等乾果
5. 迷迭香草

[做法]

清洗乾淨後將各項材料依照自己喜歡的樣式去放在容器內，水煮蛋煮完後記得放冷水後再剝開，不要讓蛋黃蛋白散亂會影響口感。

 

B :Ｄｒｅｓｓｉｎｇ醬料：

1. 蘋果60g
2. 薑5g
3. 紅蘿蔔60g
4. 洋蔥50g
5. 橄欖油30g
6. 鹽3g
7. 白醋60CC
8. 薄醬油5g
9. 味醂30g（可加可不加，可以增加些甜味）

[做法]

各項材料清洗乾淨切丁，準備果汁機，依序將蘋果、薑等固體先放入，再將液體倒入果汁機後一起打就完成！

 

濃農蔓越莓果乾由美國威州鮮採直送！

天然水果口感，清甜中帶點微酸蔓越莓果香誘人味蕾～

無添加人工色素、無添加防腐劑！

相關知識，有興趣的話，可以點此。